Billets du jour: 9 septembre 2013


Détour gourmand 2

Je reçois à l’instant un cadeau d’un de mes contacts japonais : une belle boite de « Kasutera. » Ce gâteau, considéré typiquement japonais, est un genre de quatre quarts au sirop de Malt, doux, moelleux, agréablement sucré. Il est parfait avec le thé. Mais, en réalité, son nom original est «Castella». […]

gateau ouvert