Le thé antique de Corée


Voici le nouveau concept d’une marque coréenne que j’ai vue au SIAL cette semaine : Le Thé Antique.

Il s’agit d’un thé noir de Corée, bien sûr, qui, manufacturé , au mois de mai dernier, de manière spécifique et conservé dans un conditionnement hermétique, développe et renforce ses notes aromatiques.

Dans sa bouteille de vin à l’étiquette colorée, ce thé antique peut se garder plusieurs années.

La société JUKRO TEA company, basée à Hadong , propose dans le même conditionnement, des crus de thé de 2011,2012 et 2013.

Comme le vin, l’idée est de faire des dégustations comparatives entre le cru 2014 et celui de …… à vous de choisir … et de sentir les différences !

Je précise,que le Thé Antique est fait en petite quantité, et qu’il n’y en aura pas pour tout le monde ! IMG_0702

Le thé de Chine ,Pu’Ehr n’est donc pas le seul à se bonifier en vieillissant !

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