English breakfast 

A partir de 9,00 

Un thé noir charpenté aux arôme francs. Un thé très agréable pour le petit déjeuner qui peut s’apprécier avec un nuage de lait.

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Description

Le thé “English Breakfast” est un mélange de thés noirs originaires d’Inde, du Sri Lanka et de l’Afrique de l’Est. Il est traditionnellement servi au petit-déjeuner en Angleterre depuis le XIXe siècle. Ce thé est connu pour son goût corsé et sa saveur maltée. Le “English Breakfast” est également apprécié pour son taux élevé de caféine, qui en fait une boisson stimulante pour commencer la journée.

Certaines sources affirment que ce mélange de thé noir a été créé au 19ème siècle en Angleterre, tandis que d’autres disent qu’il s’agit simplement d’une appellation commerciale utilisée pour des mélanges de thés noirs variés.

Cependant, il est généralement admis que le “English Breakfast” est devenu populaire au début du 20ème siècle en Angleterre, notamment en raison de la croissance de la classe moyenne qui avait plus de temps pour prendre un petit-déjeuner complet. Le thé “English Breakfast” était souvent servi avec du lait ou du sucre, pour adoucir la saveur forte et corsée de ce thé noir.

Un grand thé classique.

Un thé noir équilibré avec des notes de caramel et de cacao.

Un thé parfait pour le matin

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